Баклажанный пирог

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

1кг. баклажан порезать полосками. 6штук на 4 части и обжарить на растительном масле.

Выложить в сковороду, кожурой вниз. Затем потереть на тёрке немного сливочного масла. Выложить фарш мясной. Затем поджаренный кольцами лук. Сверху залить яйцами с молоком, накрыть баклажанами, шкуркой вверх.

Верх пирога посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут при температуре 200 градусов.

Автор: Старкова Екатерина (администратор)

Метки:еда, Кулинария, кухня, Овощные блюда, рецепты

Похожие статьи:



Оставить комментарий или два


Реклама:
78 ’запросов’. 1.044 ’секунд’