Архив рубрики "О еде"

Его Величество Помидор

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Отношение человечества к помидорам стало более-менее «ровным» лишь в последнее столетие. А до этого в мире кипели нешуточные помидорные страсти. Судите сами — томаты выращивали только как декоративные ягоды с чудными резными листочками. «Они, безусловно, красивы, но ядовиты» — одно из мировых заблуждений 19 века. «Эти ягоды сводят с ума» — да-да, так... ДАЛЕЕ...

Рис по-флотски

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Знаменитый цыганский рецепт приготовления практически любого блюда начинается с сакраментальной фразы: «В первую очередь укради кастрюлю». Все мои рецепты начинаются проще: «Позвони маме». Да, маме, мамочке, мамуле, которая все мое сознательно-бессознательное детство пыталась бороться с моей ленью. И моей же ленью, помноженной на безграничную любовь бабушек. ДАЛЕЕ...  Далее »

Майонез

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Остров Менорка расположен в Средиземном море. Город Маон (или Майон) является его столицей. В XVIII веке здесь велись ожесточённые войны между странами Европы. В 1757 году, когда англичане осадили Маон, который принадлежал тогда французам, у которых из продуктов не осталось тогда ничего, кромеяиц и оливкового масла. ДАЛЕЕ...  Далее »

Полезный овощ

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Пожалуй, стоит поговорить о капусте, ведь этот продукт содержит очень много полезных витаминов, так необходимых весной. Для начала необходимо поговорить о витаминах содержащихся в этом питательном продукте, ведь капуста это самое распространенный овощ, который мы употребляем в пищу. ДАЛЕЕ...  Далее »

Источником пищевых белков является мясо

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Жир — это одна из самых главных составляющих мяса, он делает его сытным и высококалорийным. В разных странах отличаются требования к мясу. Например, в Индии употребляют говядину, в Китае и Корее очень ценится мясо специально выращенных собак и т.д. Говядину можно разделить на три вида: — от 2 недель до 2,5 месяцев — телятина; — от 2,5 месяцев до 3 лет – мясо молодняка; —... ДАЛЕЕ...

37 ’запросов’. 0.934 ’секунд’