Архив рубрики "Кулинария"

Сырные цыплята

Автор: Администратор · Рубрика Закуски · Комментариев нет

Если вы любите готовить необычные и оригинальные блюда, которые буду радовать не только желудок, но и глаз, а также если вы хотите удивить своих гостей, то сырные цыплята – то, что вам нужно. Продукты: 2 плавленых сырка, 2 варёных яйца, 1морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ложки майонеза, 100г. твёрдого сыра, зелень. Приготовление. Потереть на мелкой тёрке сырки, яйца, чеснок, добавить майонез, скатать... ДАЛЕЕ...

Домашняя колбаса с вермишелью

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Многие из нас любят домашнюю колбасу. Сегодня я также предлагаю вам рецепт колбасы, приготавливаемой в домашних услвоиях. Но она несколько отличается от той домашней колабсы, к которой все привыкли. Приготовление. Размять 2 пачки «Мивина» со специями. Добавить 300г. фарша, 2 сырых яйца, 2 зубчика чеснока. Сделать колбаски. Завернуть сформированные колбаски в фольгу и проварить 20... ДАЛЕЕ...

Розочки

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Продукты:250г. говядины, 250г. свинины, соль, перец, чеснок по вкусу, 1 луковица. Готовим фарш из говядины и свинины, добавляем соль, перец, чеснок, лук и яйцо. Замешиваем тесто: мука, соль, вода и 1 яйцо. Раскатываем в большую, тонкую лепешку. Вырезаем стаканом кружки и на каждый кладем ложку фарша. Заворачиваем края розочкой, оставив небольшое отверстие. В отверстие наливаем немного воды и... ДАЛЕЕ...

Картофельные дрожжевые оладьи

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

Натереть 1 литр картофеля, отжать сок и залить неполным стаканом кипящего молока. Добавить 2 яичных желтка, 15г. дрожжей, смешанных с небольшим количеством теплого молока, намоченную в молоке и отжатую белую булку. Посолить, перемешать, полученную массу поставить в теплое место на полчаса. Белки взбить до получения плотной смеси и осторожно смешать с основной массой. Жарить оладьи на... ДАЛЕЕ...

Торт «Виталина»

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · Комментариев нет

Продукты: 1ст. сахара, 2 яйца (желательно из холодильника, тогда взбиваются лучше), пакетик ванильного сахара, 1ст. кефира, 1ч.л. соды (без горки) и 12 ст. ложек муки Приготовление. 1 стакан сахара взбить вместе с яйцами так, чтобы большая часть сахара растворилась, добавить туда ванильный сахар и стакана кефира, перемешать. Добавить соду и дать постоять минут пять, не больше. После этого добавить... ДАЛЕЕ...

Пирог «Негритёнок»

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · Комментариев нет

Продукты: мука 2,5ст., маргарин 100г., сахар 0,5ст., какао 5ст.л., яйца 2шт., порошок пекарский 3ч.л., молоко 0,5ст., сухари толченые. Растереть в кастрюле маргарин, добавить какао и сахар. Полученную массу охладить, а затем добавить к ней муку, смешанную с пекарским порошком, потом желтки, и всю массу тщательно вымешать; ввести белки, взбитые до пены, и снова осторожно перемешать. Приготовленное... ДАЛЕЕ...

Котлеты «Пирамида»

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Продукты: 500г. фарша, 1 луковица, 1 картофелина, 3 зубчика чеснока, 2 пачки вафельных коржей, 1 банка майонеза, 3 яйца, 1ст. муки, соль, перец полотый. Готовим фарш, пропустив через мясорубку мясо, лук, картофель. Делаем кляр: смешиваем майонез, муку, яйца. Затем смазываем вафельный лист тонким слоем фарша и закрываем другим вафельным листом, опять фарш и вафельный лист. Очень осторожно разрезаем,... ДАЛЕЕ...

Творожная запеканка

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · 2 комментария

Творожная запеканка является одним из моих самых любимых блюд. Для того чтобы ее приготовить, нужно немного продуктов, а процесс приготовления занимает мало времени. Ингредиенты: Творог: 500г. Яйцо: 1шт. Сахар: 2/3 стакана. Манная крупа: 3ст.л. Ванилин. Сметана: несколько столовых ложек. Приготовление. Творог необходимо смешать с сахаром, манной крупой, сырым яйцом и ванилином. Важно, чтобы... ДАЛЕЕ...

36 ’запросов’. 1.185 ’секунд’