Записи с меткой "кухня"

«Салат Клеопатры»

Автор: Администратор · Рубрика Салаты · Комментариев нет

Салат «Клеопатры» 1. Мед 2. Изюм 3. Кефир 4. Яблоко 5. Морковь 6. Сметана 7. Чернослив 8. Овсяные хлопья Приготовление: Овсяные хлопья залить кефиром на 2 часа, чернослив порезать и вместе с изюмом залить медом тоже часа на 2 , затем в эту смесь добавить сметану, а затем и хлопья с кефиром, все перемешать. Нарезать тонкой соломкой яблоко и морковь. В салатник выложить нарезанные яблоко и... ДАЛЕЕ...

CАЛАТ «ТАБЛИЦА МЕНДЕЛЕЕВА» ОТ СВЕТЛАНЫ ДРУЖИНИНОЙ

Автор: Администратор · Рубрика Салаты · Комментариев нет

Ингредиенты: 1. Свекла 1 шт. 2. Батва свеклы от 1 свеклы 3. Сок 1 лимона 4. Редис 3 шт. 5. Капуста ¼ качана 6. Цв. капуста 5-6 соцветий 7. Св. огурец 1 шт. 8. Сол. огурец 1 шт. 9. Корень сельдерея ¼ плода 10. Черная редька ½ плода 11. Кедровые орешки 50 г. 12. Ягоды черники 50 г. 13. Ягоды клюквы 50 г. 14. Маслины 50 г. 15. Орехи по вкусу 3 вида по 25 г. 16. Зелень по вкусу 100 г. 17. Оливковое масло 30 г. Приготовление: Нарезать... ДАЛЕЕ...

Пирог с капустой

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · Комментариев нет

Взять половину кочана капусты. Порезать, посолить, поперчить, добавить 2 натертых на терке вареных яйца. Тесто:1ст. кефира, 1 яйцо, 2ч.л. соды, мука. Тесто должно быть, как на оладьи. Половину вылить на сковороду. Затем капусту. Сверху положить оставшееся тесто. Положить несколько кусочков маргарина. Печь при температуре 160г. 30мин. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

Ежики

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Взять 600г. мясного фарша, сделать лепёшки, в середину положить начинку (3 варёных яйца потереть на тёрку, добавить 100г. лёгкого маргарина, соль, перец.) Вылепить ёжиков, смазать майонезом, повтыкать соломины из спагетти (150г.) и запечь в духовке. Начинка может быть и другой, например, можно в нее добавить жареный лук, сыр, грибы и т.д. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

Змея в гнезде

Автор: Администратор · Рубрика Закуски, Овощные блюда · Комментариев нет

Предлагаю очень вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдет для любого праздничного стола. Взять 1 банку сардин, отделить крупные кости и размять вилкой. Потереть на тёрке 2 варёных картошки, 2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, соль. Скатать из всего колбаску. На блюде разложить листья салата и зелёный лук. Скрутить колбасу в виде змеи и положить на блюдо. Глаза сделать из граната,... ДАЛЕЕ...

Баклажанный пирог

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

1кг. баклажан порезать полосками. 6штук на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить в сковороду, кожурой вниз. Затем потереть на тёрке немного сливочного масла. Выложить фарш мясной. Затем поджаренный кольцами лук. Сверху залить яйцами с молоком, накрыть баклажанами, шкуркой вверх. Верх пирога посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут при температуре 200 градусов. Автор: Старкова... ДАЛЕЕ...

Рулетики из синеньких

Автор: Администратор · Рубрика Закуски · Комментариев нет

Порезать синенькие тоненько широкими полосками, обвалять в муке и в течение 2-3 мин. обжарить с двух сторон. Затем сделать соус: потереть плавленый сыр, смешать с майонезом и добавить чеснок. Смазать полоски соусом, в середину положить кусочек помидора и завернуть рулетики. Выложить на листья салата. Будет очень красиво, если в одну часть рулетиков положить красные помидоры, а в другую... ДАЛЕЕ...

Вулкан

Автор: Администратор · Рубрика Салаты · Комментариев нет

Отварить 2 окорока, порезать 2 моркови, 2 луковицы, порезать мелко мясо, всё смешать и зажарить. Выложить горкой на блюдо. Сверху обложить картофельным пюре в виде вулкана вверху вставить половинку яичной скорлупы. Сделать на верхушки снег майонезом, потоки лавы — кетчупом. В скорлупу налить коньяк и зажечь. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

38 ’запросов’. 1.795 ’секунд’