Записи с меткой "помидоры"

Красные помидоры

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

Несколько крепких соленых помидоров (6-8 штук), 400 г куриного филе, большая морковка, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. приправы для курицы с желтым карри, 200 мл 20% сливок. Сначала несколько минут прожариваем филе, не разрезая, а после готовности разделываем на несколько кубиков, небольших по размеру. Чеснок пропускаем через «давилку», морковь режем кубиками и все... ДАЛЕЕ...

Консервированные зеленые помидоры

Автор: Администратор · Рубрика Консервирование · Комментариев нет

Ингредиенты: 1 кг лука, 3 кг зеленых помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, стакан риса,  яблоко, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 4 ст. л. растительного масла, 50 мл уксуса. Приготовление: сначала приготовить рис, отворив его до полуготовности, добавив щепотку соли. Нарезать фигурно томаты, покрошить лук, а морковь порезать или натереть на терке. Удаляем семечки у перца и яблок и также режем... ДАЛЕЕ...

Его Величество Помидор

Автор: Администратор · Рубрика О еде · Комментариев нет

Отношение человечества к помидорам стало более-менее «ровным» лишь в последнее столетие. А до этого в мире кипели нешуточные помидорные страсти. Судите сами — томаты выращивали только как декоративные ягоды с чудными резными листочками. «Они, безусловно, красивы, но ядовиты» — одно из мировых заблуждений 19 века. «Эти ягоды сводят с ума» — да-да, так... ДАЛЕЕ...

Помидорный бум

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Один комментарий

Свежий, только что сорванный с куста помидор доставляет нам не только приятные вкусовые ощущения, но и снабжает наш организм витаминами, так необходимыми нашему организму. В Европу помидоры были завезены в пятнадцатом веке. Родиной этого овоща считается Центральная и Южная Америка. Еще в пятом веке до нашей эры древние перуанцы разводили этот овощ и употребляли его в пищу. ДАЛЕЕ...  Далее »

38 ’запросов’. 0.969 ’секунд’