Записи с меткой "рецепты"

Пирог с капустой

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · Комментариев нет

Взять половину кочана капусты. Порезать, посолить, поперчить, добавить 2 натертых на терке вареных яйца. Тесто:1ст. кефира, 1 яйцо, 2ч.л. соды, мука. Тесто должно быть, как на оладьи. Половину вылить на сковороду. Затем капусту. Сверху положить оставшееся тесто. Положить несколько кусочков маргарина. Печь при температуре 160г. 30мин. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

Ежики

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Взять 600г. мясного фарша, сделать лепёшки, в середину положить начинку (3 варёных яйца потереть на тёрку, добавить 100г. лёгкого маргарина, соль, перец.) Вылепить ёжиков, смазать майонезом, повтыкать соломины из спагетти (150г.) и запечь в духовке. Начинка может быть и другой, например, можно в нее добавить жареный лук, сыр, грибы и т.д. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

Баклажанный пирог

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

1кг. баклажан порезать полосками. 6штук на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить в сковороду, кожурой вниз. Затем потереть на тёрке немного сливочного масла. Выложить фарш мясной. Затем поджаренный кольцами лук. Сверху залить яйцами с молоком, накрыть баклажанами, шкуркой вверх. Верх пирога посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут при температуре 200 градусов. Автор: Старкова... ДАЛЕЕ...

Вулкан

Автор: Администратор · Рубрика Салаты · Комментариев нет

Отварить 2 окорока, порезать 2 моркови, 2 луковицы, порезать мелко мясо, всё смешать и зажарить. Выложить горкой на блюдо. Сверху обложить картофельным пюре в виде вулкана вверху вставить половинку яичной скорлупы. Сделать на верхушки снег майонезом, потоки лавы — кетчупом. В скорлупу налить коньяк и зажечь. Автор: Старкова Екатерина (администратор)  Далее »

Жареный поросёнок из пюре

Автор: Администратор · Рубрика Овощные блюда · Комментариев нет

Я думаю, от жареного поросенка не откажется никто. Но это достаточно дорогое блюдо, которое могут себе позволить не все. Я предлагаю отличную альтернативу – жареный поросенок, сделанный из пюре с мясной начинкой. Приготовление. 800г. мяса отварить и прокрутить на мясорубке, добавить 2 бульонных кубика со вкусом бекона (или другие аналогичные специи), 2луковице, жареных. Смешать, посолить... ДАЛЕЕ...

Форшмак «селедочный»

Автор: Администратор · Рубрика Закуски · Комментариев нет

Предлагаю не совсем обычного, но очень вкусного форшмака. Разобрать средний кочан капусты на листья, отварить до мягкости отжать, 3-4 ломтика булки замочить, 2 яйца сварить вкрутую. Прокрутить на мясорубке. Добавить масло, соль, уксус по вкусу. Сложить в селедочницу, полить соусом (растереть с растительным маслом яичный желток и чуть-чуть уксуса), обложить форшмак колечками лука. Голову... ДАЛЕЕ...

Сырные цыплята

Автор: Администратор · Рубрика Закуски · Комментариев нет

Если вы любите готовить необычные и оригинальные блюда, которые буду радовать не только желудок, но и глаз, а также если вы хотите удивить своих гостей, то сырные цыплята – то, что вам нужно. Продукты: 2 плавленых сырка, 2 варёных яйца, 1морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ложки майонеза, 100г. твёрдого сыра, зелень. Приготовление. Потереть на мелкой тёрке сырки, яйца, чеснок, добавить майонез, скатать... ДАЛЕЕ...

Домашняя колбаса с вермишелью

Автор: Администратор · Рубрика Мясные блюда · Комментариев нет

Многие из нас любят домашнюю колбасу. Сегодня я также предлагаю вам рецепт колбасы, приготавливаемой в домашних услвоиях. Но она несколько отличается от той домашней колабсы, к которой все привыкли. Приготовление. Размять 2 пачки «Мивина» со специями. Добавить 300г. фарша, 2 сырых яйца, 2 зубчика чеснока. Сделать колбаски. Завернуть сформированные колбаски в фольгу и проварить 20... ДАЛЕЕ...

38 ’запросов’. 0.940 ’секунд’