Торт «Виталина»

Автор: Администратор · Рубрика Выпечка · Комментариев нет

Продукты: 1ст. сахара, 2 яйца (желательно из холодильника, тогда взбиваются лучше), пакетик ванильного сахара, 1ст. кефира, 1ч.л. соды (без горки) и 12 ст. ложек муки

Приготовление.
1 стакан сахара взбить вместе с яйцами так, чтобы большая часть сахара растворилась, добавить туда ванильный сахар и стакана кефира, перемешать. Добавить соду и дать постоять минут пять, не больше.

После этого добавить 12 ложек муки и размешать, чтобы получилась однородная масса. Тесто должно быть относительно жидким, как на оладьи, может чуточку гуще, но руками его не помесишь. Затем берете форму для торта, хорошо ее смазываешь маргарином: стенки и дно. Выливаете туда тесто и печете на средней температуре то тех пор, пока оно не станет коричневого цвета.

Это «чистый» вариант пирога. По желанию в тесто можете, как я, добавлять грецкий орех.

Когда пирог испечется, длинным ножом разрежете его пополам (вдоль), чтобы получилось два коржа. Нижний корж нужно смазать сгущенкой (если смазывать горячие коржи, то они хорошо пропитаются сгущенкой) и накрыть верхним коржом.

Этим пирогом меня угощала подруга. Очень вкусно!

Автор: Старкова Екатерина (администратор)

Метки:Выпечка, еда, Кулинария, кухня, питание, Сладости, торт

Похожие статьи:



Оставить комментарий или два


Реклама:
76 ’запросов’. 1.090 ’секунд’